Հայերեն

Ստուգաբանություն խմբագրել

Բացատրություն

  1. (խոհր․) յուրահատուկ համի դյուրամարս միս, պարունակում է լիարժեք ամինաթթուներ, օգտագործում են զանազան կերակուրներ, ուտելիքներ պատրաստելու համար, տապակում, խորովում, պահածոյացնում


Աղբյուրներ խմբագրել

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։