ապխտած խոզաճարպ
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [ɑpχtɑt͡s χɔzɑˈt͡ʃɑɾp]
Ստուգաբանություն խմբագրել
Բացատրություն
- (խոհր․) պատրաստվում է ողնաշարագիրուցից, մաշկով կամ առանց, պահվում է աղի մեջ, ապա մշակվում է կարմիր պղպեղով և ծխեցվում
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ խմբագրել
- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։