Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [ɑstʁɑd͡zɛv ɑniˈsɔn]

Ստուգաբանություն խմբագրել

Բացատրություն

  1. (խոհր․) համեմունքային բույս, համեմում են տարբեր սառը և տաք կերակուրներ, ուտելիքներ, սերմերը չորացնում, աղում են, հիմնականում համեմում են քաղցր ուտելիքներ, թխվածքներ, չամչարկներ և այլն, անփոխարինելի է հատկապես խոզի, սագի, բադի մսեղեն կերակուրներ համեմելու, նաև լիկյորներ համեմելու համար


Աղբյուրներ խմբագրել

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։