Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [ɑɾnɑjin ɛɾˈʃik]

Ստուգաբանություն

խմբագրել

Բացատրություն

  1. (խոհր․) հիմնական մթերքը ֆիբրինագուրկ արյունն է, օգտագործվում է խոզի կիսաճարպային միս, ենթամթերքներ, համեմունքներ, որոշներին խառնում են գարեձավար, հնդկաձավար և այլն


Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։