բարակ շերտերի պատրաստման պրոցես

Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [bɑɾɑk ʃɛɾtɛɾi pɑtɾɑstmɑn pɾɔˈt͡sʰɛs]

Ստուգաբանություն

խմբագրել

Բացատրություն

  1. (սննդ․) ընկուզեղենի, մրգի պինդ միջուկի վրա շաքարից, քաղցրացուցիչից կամ այլ ծածկող նյութից բարակ շերտերի պատրաստման պրոցես

Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։