բարձրագույն ծխեցրած արնային շիկ

Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [bɑɾd͡zɾɑɡujn t͡sχɛt͡sʰɾɑt͡s ɑɾnɑjin ˈʃik]

Ստուգաբանություն խմբագրել

Բացատրություն

  1. (խոհր․) պարունակում է 14 տոկ. ֆիբրինագուրկ արյուն, 13 տոկ. խոզի եփած կաշի, 30 տոկ. պինդ գիրուց, 17 տոկ. խոզի միս, 13 տոկ. սրտամիս, 13 տոկ. տավարի բարձրակարգ միս, զանազան համեմունքներ


Աղբյուրներ խմբագրել

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։