Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [bɛfstɾɔɡɑˈnɔv]

վանկեր՝ բե•ֆստտ•րո•գա•նով 

Ստուգաբանություն

խմբագրել

< бефстроганов < ֆր. boeuf տավարի միս և ռուս. ազգանուն строганов

Գոյական

  1. (խոհր․) մանր կտորներով միսը թթվասերով տապակած ուտեստ

Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Աշոտ Հայրապետյան, Օտար բառերի բառարան («Նաիրի» հրատարակչություն), Երևան, «հեղինակային հրատարակություն», 2011 — 643 էջ։