Հայերեն

Ստուգաբանություն խմբագրել

Բացատրություն

  1. (խոհր․) խաղողի հյութի խմորման արդյունք է, գինին հասունանալուց առաջ «եռում» պարզվում է


Աղբյուրներ խմբագրել

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։