գորգոնցոլա
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [ɡɔɾɡɔnt͡sʰɔˈlɑ]
Ստուգաբանություն խմբագրել
Բացատրություն
- (խոհր․) պանրի տեսակ, ունի սուր յուրահատուկ համ և բուրմունք, պատկանում է ռոկֆոր պանիրների կարգին, կտրվածքում երևում է բորբոսասնկերի կանաչ շերտ
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ խմբագրել
- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։