Հայերեն

Դասական ուղղագրութեամբ՝ վանկեր՝ գ(ը)րտ•նա•կել 

Ստուգաբանություն խմբագրել

Բայ

  1. գրտնակով խմորը տափակացնել՝ բաց անել
  2. գրտնակներով՝ գլանիկներով տափակացնել՝ թերթավորել (տեխ․)
  3. (խոհր․) լավաշ թխելու /նաև այլ խմորեղեն համար խմորի գունդը գրտնակել, բացել որոշ հաստության և կլորության

Հոմանիշներ խմբագրել

  1. օխլավել (ժղ․)

Արտահայտություններ խմբագրել

Աղբյուրներ խմբագրել
  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։