ընկուզային լցոնով վաֆլիում կոնֆետ

Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [əŋkuzɑjin lt͡sʰɔnɔv vɑfljum kɔnˈfɛt]

Ստուգաբանություն

խմբագրել

Բացատրություն

  1. (խոհր․) շաքարամաթային զանգվածը եփում, թանձրացնում են, ավելացնում են գինի, կոնյակ, սպիրտ, մրգախյուս, պատրաստի եփած զանգվածը լցվում է օսլայի կաղապարներ և հովացվում, արտաքին շերտը հովանում, ամրանում, պնդանում է, ներսում մնում է հեղուկը, արտաքնապես պատվում է շոկոլադե լուծույթով


Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։