Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [tʰɑvʃɑt͡sɑʁikˈnɛɾ]

Ստուգաբանություն

խմբագրել

Բացատրություն

  1. (խոհր․) համեմունքային բույս է, համեմում են ապուրներ, խավարտներ, գունավորում և բուրմունք է տալիս պանիրներին, գինիներին, մրգահյութերին, փլավներին, հրուշակեղեն արտադրանքներին


Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։