լիոֆիլիզացիա սառեցման միջոցով

Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [liɔfilizɑt͡sʰjɑ sɑrɛt͡sʰmɑn mid͡ʒɔˈt͡sʰɔv]

Ստուգաբանություն

խմբագրել

Բացատրություն

  1. (սննդ․) սննդամթերքի ջրազրկման մեթոդ ջուրը սառույցի վերածելու և սուբլիմացման եղանակով այն հեռացնելու միջոցով
Հոմանիշներ
խմբագրել
  1. սուբլիմացիոն չորացում

Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։