Հայերեն

Դասական ուղղագրութեամբ՝

վանկեր՝ խան•ձել  

Ստուգաբանություն

խմբագրել

Բայ

  1. առարկայի մակերևույթը թեթևակիորեն այրել
  2. ջերմությամբ աճումը կասեցնել՝ չորացնել
  3. (խոհր․) մթերքի մաշկին եղած մազերը, աղվամազը և այլն հեռացնելու եղանակ, կրակի բոցի օգնությամբ խանձել

Հոմանիշներ

խմբագրել
  1. վսաել, կիզել, հրկիզել, բոցակիզել, կրակել. խարկել, խանձատել, փաղաղել

Արտահայտություններ

խմբագրել

Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։