Դասական ուղղագրութեամբ՝

վանկեր՝ խոր•խո•զի 

Ստուգաբանություն խմբագրել

ԽՈՐԽՈԶԻ, ՆՋ, ԽՈՐԽՈԶԻԿ, նույնն է՝ ԽԱՐԽԻԶԱ։ ◆ Սապոնչիկը տոպրակներով խործոզին տարան (Ձ) ։

Գոյական

  1. ճարպը, մասնավորապես դմակը հալելուց և յուղը հանելուց հետո ճարպից, մասնավորապես դմակից մնացից ուտելի կտորները, խարխզի, խզոռ ◆ Ուտում էին ճարպի խորխոզիկներ: Նանսեն
  2. (խոհր․) ճարպերի հալելուց հետո մնացածը, ճարպով հարուստ մթերք, օգտագործում են որոշ կերակուրներ, թխվածքներ հարստացնելու համար

Հոմանիշներ խմբագրել

Արտահայտություններ խմբագրել

Աղբյուրներ խմբագրել

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։