խորխոզի
Դասական ուղղագրութեամբ՝
վանկեր՝ խոր•խո•զի
Ստուգաբանություն խմբագրել
ԽՈՐԽՈԶԻ, ՆՋ, ԽՈՐԽՈԶԻԿ, նույնն է՝ ԽԱՐԽԻԶԱ։ ◆ Սապոնչիկը տոպրակներով խործոզին տարան (Ձ) ։
Գոյական
- ճարպը, մասնավորապես դմակը հալելուց և յուղը հանելուց հետո ճարպից, մասնավորապես դմակից մնացից ուտելի կտորները, խարխզի, խզոռ ◆ Ուտում էին ճարպի խորխոզիկներ: Նանսեն
- (խոհր․) ճարպերի հալելուց հետո մնացածը, ճարպով հարուստ մթերք, օգտագործում են որոշ կերակուրներ, թխվածքներ հարստացնելու համար
Հոմանիշներ խմբագրել
Արտահայտություններ խմբագրել
Բաղադրյալ բառեր | |
Թարգմանություններ | |
|
Աղբյուրներ խմբագրել
- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։