Հայերեն

Ստուգաբանություն

խմբագրել

Բացատրություն

  1. (խոհր․) խոհանոցում և այլ տեղերում մթերքների բարենպաստ պայմաններում ծլարձակումը, տեղի է ունենում սննդարար նյութերի կորուստ


Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։