Հայերեն

Դասական ուղղագրութեամբ՝

վանկեր՝ ծ(ը)•խա•հա•րել 

Ստուգաբանություն խմբագրել

Բայ

  1. ծուխ տալ, ծխահար անել, որոշ ժամանակ ծխի մեջ պահել (պտուղներ, միս, ձկնեղեն և այլն) ◆ Յուղով պատրաստում են չորացրած, ծխահարած կամ տապակած ձկները։ (Դասագիրք)
  2. (խոհր․) մթերքը մշակում են աղով, շաքարով, սելիտրայով, ապա համեմում զանազան համեմունքներով

Հոմանիշներ խմբագրել

  1. ծխապխտել, ծխարկել, ապխտել, ծխացնել, ծխչորել, (գվռ․)՝ ծխահար անել

Արտահայտություններ խմբագրել

Աղբյուրներ խմբագրել

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։