Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [kɔɛkʰsɾudɛntɑˈt͡sʰum]

Ստուգաբանություն

խմբագրել

Բացատրություն

  1. (սննդ․) կոէքսրուդենտ թաղանթների ստացումը երկու կամ ավելի թաղանթների միաժամանակյա մամլումով, կամ երկու սննդամթերքների շպրից-մեքենայով մղում, որում արտաքին պատյանի մեջ միջուկը լցվում է անընդհատ ներարկման միջոցով

Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։