կոնցենտրացում սառեցման միջոցով

Հայերեն

• ՄՀԱ՝ [kɔnt͡sʰɛntɾɑt͡sʰum sɑrɛt͡sʰmɑn mid͡ʒɔˈt͡sʰɔv]

Բացատրություն

1. (սննդ․) հեղուկ սննդամթերքի կոնցենտրացում ջուրը սառեցնելու և սառույցի բյուրեղները հեռացնելու միջոցով

Թարգմանություն

• ռուսերեն՝ концентрирование путем замораживания (ru) ‎(koncentrirovanije putem zamoraživanija)
• անգլերեն՝ freeze concentration

Աղբյուրներ

• Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։