մածնի կարագ
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [mɑt͡sni kɑˈɾɑɡ]
Ստուգաբանություն խմբագրել
Բացատրություն
- (խոհր․) կովի, գոմեշի մածունը խնոցիում հարում, ստանում են բուրավետ կարագ, օգտագործում են կարագահացերով, հալում, կերակուրներ համեմում, տապակներ պատրաստում
Թարգմանություն
|
Աղբյուրներ խմբագրել
- Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։