մեխանիկական սառնարան

Հայերեն

• ՄՀԱ՝ [mɛχɑnikɑkɑn sɑrnɑˈɾɑn]

Բացատրություն

1. (սննդ․) մարքավորում, որը սննդամթերքը սառեցնելու համար գոլորշիացնում և սեղմում է սառեցնող նյութը շարունակական ցիկլով, օգտագործելով սառեցված օդ, հեղուկ կամ մակերեսներ

Թարգմանություն

• ռուսերեն՝ механический рефрижератор (ru) ‎(mexaničeskij refrižerator)
• անգլերեն՝ mechanical refrigerator

Աղբյուրներ

• Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։