Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [mɾɡɑjin lt͡sʰɔnɔv kɔnˈfɛt]

Ստուգաբանություն խմբագրել

Բացատրություն

  1. (խոհր․) մրգահատապտղային հյութի եփումից ստացված թանձր զանգվածին ավելացվում են դոնդողանյութ, շաքարամաթային օշարակ, գինի, թթուներ, խառնուրդը դարձնում համասեռ, ձևավորում


Աղբյուրներ խմբագրել

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։