Հայերեն

Ստուգաբանություն

խմբագրել

Բացատրություն

  1. (խոհր․) պատրաստվող մթերքին ավելացնել, ցանել անհրաժեշտ համեմունք, այլ նյութեր
  2. (մսնգ․) մանրաթելավոր շերտի վրա կապակցող նյութի նստեցման, ավելացման գործընթաց


Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։
  • Լ․ Մուղնեցյան, Մասնագիտական տերմինների բացատրական բառարան, Գյումրի, «Իմաստասեր Անանիա Շիրակացի համալսարանի տպագրություն», 2007 — 268 էջ։