Հայերեն

Ստուգաբանություն խմբագրել

Բացատրություն

  1. (խոհր․) երկամյա խոտաբույս, համեմունք, օգտագործում են մատղաշ տերևներն ու ընդգետնյա սոխուկները, ունի ավելի նուրբ համ և բուրմունք, քան սոխի բոլոր տեսակները, համեմում են ապուրներ, աղցաններ, ձկով կերակուրներ, տապականեր, խորովածներ և այլ ուտեստներ, երբ սոխի սուր հոտը հաճելի չէ, օգտագործում են պրասասոխ


Աղբյուրներ խմբագրել

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։