Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [sɑrɛt͡sʰmɑn plɑˈtɔ]

Ստուգաբանություն

խմբագրել

Բացատրություն

  1. (սննդ․) սառեցման ընթացքի այն ժամանակահատվածը, երբ ջերմաստիճանը մնում է գրեթե հաստատուն, քանի որ բյուրեղացման թաքնված ջերմությունը հեռացվում է և առաջանում է սառույց

Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։