ցածր թթվայնության սնունդ

Հայերեն

  • ՄՀԱ՝ [t͡sʰɑt͡sɾ tʰːvɑjnutʰjɑn sˈnund]

Ստուգաբանություն

խմբագրել

Բացատրություն

  1. (սննդ․) սնունդ, որի pH մեծ է 4.6 արժեքից, իսկ ջրի ակտիվությունը հավասար է կամ գերազանցում է, 0.85 արժեքը

Աղբյուրներ

խմբագրել
  • Կարինե Գրիգորյան, Արմեն Մարտիրյան, Սննդի անվտանգության, սննդի քիմիայի և սննդարտադրական տեխնոլոգիաների անգլերեն-հայերեն-ռուսերեն տերմինաբանական համառոտ բառարան (ԵՊՀ հրատարակչություն), Երևան, «Երևանի պետական համալսարան», 2017 — 72 էջ։