գռտնակ
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [ɡrtnɑk]
վանկեր՝ գըռ•տ(ը)•նակ
Բացատրություն
- (խոհր․) փայտե գլան, որով սեղանատախտակի վրա բաց են անում խմորի գունդը, որը հացթուխն առնելով ու ձեռքերի վրա փաթեփաթ տալով՝ փռում է ռափաթայի վրա և թխում, օխլավ, վրթնակ
Արտահայտություններ խմբագրել
| Բաղադրյալ բառեր | |
Աղբյուրներ խմբագրել
- Վահագն Ադամյան և Ժասմեն Բաբայան, Հայկական խոհանոցի բառարան, Երևան, «Հեղինակային հրատարակություն», 2015, էջ 68 — 445 էջ։