էսկալոպ
Հայերեն
- ՄՀԱ՝ [ɛskɑˈlɔp]
վանկեր՝ էս•կա•լոպ
Բացատրություն
- (խոհր․) խոզի, ոչխարի, հորթի կրծքամսի բարակ կտրտած շերտերից պատրաստված կերակրատեսակ
Արտահայտություններ
խմբագրել| Բաղադրյալ բառեր | |
Աղբյուրներ
խմբագրել- Վահագն Ադամյան և Ժասմեն Բաբայան, Հայկական խոհանոցի բառարան, Երևան, «Հեղինակային հրատարակություն», 2015, էջ 90 — 445 էջ։