Հայերեն

 
Յուղի կաթիլ

Դասական ուղղագրութեամբ՝

վանկեր՝ յուղ 

Ստուգաբանություն խմբագրել

Փոխառություն միջերկրածովյան աղբյուրից, որտեղից նաև հունարեն έλαιον «ձեթ», έλαια` «ձիթենի»։

Գոյական

  1. ընտանի կենդանիների կաթից, մի քանի բույսերի սերմերից, ծաղիկներից կամ պտուղներից և հանքային ծագում ունեցող նյութերից ստացվող ճարպային նյութ ◆ Կովի յուղ:
  2. առանձնապես` կաթի սերուցքը հարելով ստացվող ճարպային սննդամթերք, կարագ
  3. նույնը` հալած վիճակում
  4. կենդանիների մսի վրայի ճարպային շերտը, ճարպ
  5. անուշահոտ օծանելիք ◆ Նա… օծեց իմ մարմինը կոկոսի յուղով: (Րաֆֆի)
  6. (խոհր․) բարձր կալորիական և մարսելի սննդամթերք, կերակուրներին տալիս է համ, բուրմունք, օգտագործում են կերակուրներ պատրաստելիս, լինում են բուսական և կենդանական
  7. (դղբն․) յուղային բաղադրակազմով, ջրում անլուծելի, սպիրտի մեջ դժվար-լուծելի, եթերի մեջ դյուրալույծ հեղուկ դեղաձև

Հոմանիշներ խմբագրել

  1. կարագ, կոգի (հնց․)
  2. արդար յուղ (ժղ․)
  3. ձեթ, բուսայուղ
  4. ճարպ, գիրուց, ճրագու, ճենճ
  5. օծանելիք, օծոն, օծանակ, օծանյութ, օծայուղ, բուրանյութ, (հզվդ․)՝ յուղանյութ, քսելիք, քսելանյութ, քսանյութ, հոտեղեն,

Արտահայտություններ խմբագրել

  1. յուղ ածել` թափել` լցնել կրակին` կրակի վրա - բորբոքել (վեճը, կռիվը), հրահրել, գրգռել
  2. յուղ բռնել - կերակրի երեսին յուղի շերտ կապել
  3. յուղ թափել փոթորկած ծովի՝ ճահճի և այլնի վրա - տե՛ս խաղաղեցնել
  4. յուղ թափող՝ մեղր հավաքող, մեղր թափող՝ յուղ հավաքող - տե՛ս շնորհալի, տնարար
  5. յուղ կապել
    1. կերակրի երեսին յուղի շերտ կապել
    2. գիրանալ, պարարտանալ
  6. յուղը թավին այրվել - տե՛ս շտապել
  7. յուղն ու միսը հալվել - տե՛ս գիրանալ, հյուծվել
  8. յուղ ու մեղր դառնալ - տե՛ս մտերմանալ, հաշտվել
  9. յուղ ու մեղրի մեջ լողացող - տե՛ս հարուստ, մեծահարուստ (1)
  10. յուղ թափես` կհավաքվի - շատ մաքուր է
  11. յուղ ու մեղր շան տկում
    1. հարուստ, բայց ժլատ
    2. որևէ դրական հատկություն անարժան մարդու մեջ
  12. յուղ քսել մեկի հացին - մեկի օգտին խոսել` գործել
  13. իր յուղը իր գլուխը քսել - մի բանից ստացածը նույն բանի վրա ծախսել` գործածել
  14. իր յուղում` յողով տապակվել - իր աշխատանքով` իր ունեցածով յոլա գնալ

Աղբյուրներ խմբագրել

  • Սերգեյ Ավագյան, Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան, Երևան, «ԴԱԼԼ», 2009 — 240 էջ։
 
Վիքիպեդիայում հոդված կա հետևյալ թեմայով՝ Յուղ: